Numa transferência de energia, a energia transfere-se de um sistema designado por fonte para outro(s) sistema(s) designado(s) por recetor(es).
Numa transferência de energia, a fonte cede energia e o recetor recebe energia.
A energia não se cria nem se perde, transfere-se entre sistemas e mantém-se constante.
Um diagrama de fluxo de energia mostra a energia fornecida e as energias útil e dissipada, evidenciando a conservação da energia.
O rendimento, η, calcula-se pelo quociente entre a energia útil e a energia fornecida e exprime-se, geralmente, em percentagem:
Quando dois corpos a temperaturas diferentes são postos em contacto, há transferência de energia como calor do corpo que se encontra a temperatura mais alta para o corpo que se encontra a temperatura mais baixa, até ficarem os dois à mesma temperatura.
Calor é a energia transferida entre dois corpos em contacto, a temperaturas diferentes.
A transferência de energia como calor pode ser feita por condução térmica ou convecção.
A condução térmica é um dos mecanismos de transferência de energia como calor.
A convecção é um mecanismo de transferência de energia como calor que ocorre nos líquidos e nos gases (fluidos).
As correntes de convecção são movimentos que ocorrem no interior de um fluido devido a diferenças de temperatura.
Para além de se poder transferir energia como calor, também é possível transferir energia por radiação.
MACIEL,Noémia;DUARTE,Carlos, "À descoberta do planeta azul - ciências físico-químicas", Porto Editora, 2012, Porto